Vegetarisk inspiration til aftensmaden
Kategori: Andet
Vi sætter fokus på kødløs inspiration til hele familiens aftensmad. Der laves mad med masser af protein og fiber, som sikrer at i føler jer mætte i lang tid - også uden kød.
Dato: 2024-02-23
Klokken: 17:00 - 20:00
Læs mere
Moderne Mormormad
Kategori: Andet
På kurset skal vi eksperimentere og lege med de gamle danske mormorretter. Vi tænker ud af boksen, og her er plads til at være kreativ med råvarer og anretning. Maden får nyt udseende og konsistens, men vi beholder stadig de smage, vi kender og elsker. Vær med når vi omdanner de klassiske mormorretter til helt nye moderne og mere raffineret versioner af bl.a.: Rejecocktail Brændende kærlighed Stegt flæsk med persillesovs Citronfromage Rødgrød m/fløde Fokus er på de gode råvarer, og ser på hvilke ingredienser, der egner sig bedst i de forskellige retter. Vi smager selvfølgelig på alt, og efter kurset kan du fortsætte derhjemme og imponere familie og venner med dejlig hjemmelavet mad. Medbring Drikkevarer, viskestykke, karklud, en god køkkenkniv og forklæde.
Dato: 2024-03-07
Klokken: 17:00 -
Læs mere